シェ・キノ クッキング 2011/10/19 (Wed)

19日は私とJHJのふたりで「シェ・キノ　クッキング」に行ってきました。
私の地元「江別」にあるフレンチレストラン「シェ・キノ」のシェフがやっている料理教室に月に一回通っているのですが、せっかくなので一緒に行こうと誘ったのです。
これも経験！テレパシーで相手の言っていることを理解する不思議な私たち。＾＾
言葉が通じなくても一緒にお出かけしちゃいます。

地下鉄とJRを乗り継いで行きました。
ちょっとした小旅行気分。



Jと久しぶりの再会。同じ班でした。良かったね～。

今回のメニューは色々な国の秋の味覚ということで、
●落花生のキッシュ（フランス）
●オイスターチャウダー（アメリカ）
●秋鮭とキャベツのペンネ（イタリア）
●スイートポテト（ジャパン）

料理も国際交流。JHJの参加で料理教室も国際交流になりました。



さっぱりなに言ってるのかわからな～いって言ってたけど、真剣にシェフの話を聞いていました。

そして出来上がった料理がこちら。↓

　



おいしくいただきま～す。
でも、私、牡蠣ダメなんです。食わず嫌いですが・・・。
どうも口にする気になれない。ごめんね、牡蠣さん。



最後はシェフと記念撮影！
シェフぅ～！落花生のから剥き、もっと早く教えてくれなくちゃ～！〔笑〕

またこんな機会があるといいね。
その時はシェフ、よろしくね！


（この記事は2011年10月22日にUPしました。)